Barbecue csirkemell balzsamecetes salátával á lá P-anír
2018.03.27 Krediesz
Könnyű csirkés ebéd vagy vacsi. Próbáljátok ki!

bbqcsirkesalival640

Hozzávalók:

  • 65 dkg csirkemell
  • grill fűszersó
  • 1 dl barbecue szósz
  • 1 fej jégsaláta
  • 10 dkg paprika
  • 10 dkg paradicsom
  • 10 dkg kígyóuborka
  • 5 dkg lilakáposzta
  • 1 dl olívaolaj
  • fél dl balzsamecet

Elkészítése:

A csirkemellet felszeleteljük, kiklopfoljuk és grill fűszersóval befűszerezzük. Megkenjük a szeletek mindkettő oldalát BBQ szósszal és egy éjszakára hűtőbe tesszük.

Elkészítjük a salátát. A jégsalátát összecsipkedjük, a paprikát, paradicsomot, lilakáposztát és uborkát felvágjuk. Egy tálba rakjuk a zöldségeket, majd az olívaolajjal és a balzsamecettel összeforgatjuk.

A csirkemelleket olívaolajon kisütjük, mindkét oldalát négy percig, majd BBQ szósszal megkenjük a tetejét vastagon, átfordítjuk két percig sütjük. Közben a másik oldlát is megkenjük vastagon BBQ szósszal, átfordítjuk és azt is 2 percig sütjük.

A salátát a tányér közepére halmozzuk és az elkészült csirkemelleket ráhelyezzük.

Köszönjük a receptet az egyik kedvenc étel kiszállítómnak, a P-anírnak!

Jó étvágyat!

Tápanyagtartalom és dietetika hamarosan...

Epres zöldsaláta

2015.05.17. 18:22

Az eper nemcsak magában, vagy édesen elkészítve finom. Próbáltátok már salátába? Ha nem, itt az ideje! :-) Egy nagy csokor friss bazsalikommal és egy kis borssal fűszerezve nem túl megszokott, de igazán ízletes párosítás.
Dióskevert

2015.05.17. 16:49

Ez a nagymamám egyik hagyományos receptje - kissé reformosított formában. Gyors, egyszerű és finom :-)
Medvehagyma krémleves

2015.04.16. 03:58

Ha tavasz, akkor medvehagyma! :-) Sok finomságot lehet belőle készíteni, például krémlevesnek is remek alapanyag.
Napfény turmix

2018.04.13. 14:15

Végre itt az igazi tavaszi napsütés! Ünnepeljük meg ezzel a frissítő turmixal! :-)
Epres zöldsaláta

Epres zöldsaláta

Az eper nemcsak magában, vagy édesen elkészítve finom. Próbáltátok már salátába? Ha nem, itt az ideje! :-) Egy nagy csokor friss bazsalikommal és egy kis borssal fűszerezve nem túl megszokott, de igazán ízletes párosítás.

Zöldborsós csirketokány bulgurral

Zöldborsós csirketokány bulgurral

Egy egyszerű, finom és egészséges recept akár hétköznapra vagy hétvégére is ideális választás lehet.

Dióskevert

Dióskevert

Ez a nagymamám egyik hagyományos receptje - kissé reformosított formában. Gyors, egyszerű és finom :-)