Barbecue csirkemell balzsamecetes salátával á lá P-anír
2018.03.27 Krediesz
Könnyű csirkés ebéd vagy vacsi. Próbáljátok ki!

bbqcsirkesalival640

Hozzávalók:

  • 65 dkg csirkemell
  • grill fűszersó
  • 1 dl barbecue szósz
  • 1 fej jégsaláta
  • 10 dkg paprika
  • 10 dkg paradicsom
  • 10 dkg kígyóuborka
  • 5 dkg lilakáposzta
  • 1 dl olívaolaj
  • fél dl balzsamecet

Elkészítése:

A csirkemellet felszeleteljük, kiklopfoljuk és grill fűszersóval befűszerezzük. Megkenjük a szeletek mindkettő oldalát BBQ szósszal és egy éjszakára hűtőbe tesszük.

Elkészítjük a salátát. A jégsalátát összecsipkedjük, a paprikát, paradicsomot, lilakáposztát és uborkát felvágjuk. Egy tálba rakjuk a zöldségeket, majd az olívaolajjal és a balzsamecettel összeforgatjuk.

A csirkemelleket olívaolajon kisütjük, mindkét oldalát négy percig, majd BBQ szósszal megkenjük a tetejét vastagon, átfordítjuk két percig sütjük. Közben a másik oldlát is megkenjük vastagon BBQ szósszal, átfordítjuk és azt is 2 percig sütjük.

A salátát a tányér közepére halmozzuk és az elkészült csirkemelleket ráhelyezzük.

Köszönjük a receptet az egyik kedvenc étel kiszállítómnak, a P-anírnak!

Jó étvágyat!

Tápanyagtartalom és dietetika hamarosan...

Zöld saláta görögdinnyével

2014.08.29. 19:12

A görögdinnyét zöld salátával próbáltátok már? Érdemes! Íme egy recept hozzá:
Epres zöldsaláta

2015.05.17. 18:22

Az eper nemcsak magában, vagy édesen elkészítve finom. Próbáltátok már salátába? Ha nem, itt az ideje! :-) Egy nagy csokor friss bazsalikommal és egy kis borssal fűszerezve nem túl megszokott, de igazán ízletes párosítás.
Dióskevert

2015.05.17. 16:49

Ez a nagymamám egyik hagyományos receptje - kissé reformosított formában. Gyors, egyszerű és finom :-)
Medvehagyma krémleves

2015.04.16. 03:58

Ha tavasz, akkor medvehagyma! :-) Sok finomságot lehet belőle készíteni, például krémlevesnek is remek alapanyag.
Zöld saláta görögdinnyével

Zöld saláta görögdinnyével

A görögdinnyét zöld salátával próbáltátok már? Érdemes! Íme egy recept hozzá:

Cukkinis szendvicskrém

Cukkinis szendvicskrém

Jó pár éve kóstoltam meg először ezt a verziót, az egyik kolleganőm hozott belőle egy névnapi buli alkalmából. Azóta is gyakran készítem. Íme a recept:

Dióskevert

Dióskevert

Ez a nagymamám egyik hagyományos receptje - kissé reformosított formában. Gyors, egyszerű és finom :-)