Téli vitaminsaláta
2015.01.23 Krediesz
A téli hónapok egy kiváló, vitaminban gazdag nyersanyaga a savanyú káposzta. Íme egy recept ötlet hozzá:

Telivitsali640

Téli vitaminsaláta

Hozzávalók:

  • 10 dkg jobb minőségű (min.70-80% hústartalmú) virsli
  • 20 dkg savanyú káposzta
  • 3 közepes csemege uborka felkockázva
  • 1 nagyobb alma felkockázva
  • 1 pohár élőflórás vagy probiotikus natúr joghurt
  • 2 evőkanál mustár
  • 1 evőkanál majonéz
  • 1 kiskanál méz
  • só, bors

Hozzávalók:

A megfőtt virslit felkarikázzuk (én a Ságás Mini-finit használtam, ez mivel alapban falatnyi méretű, így ezt egészben beletettem), majd egy nagy tálban összekeverjük a savanyú káposztával, az alma és az uborka kockákkal. Az öntethez összekeverjük a joghurtot, a mézet, a mustárt, sózzuk, borsozzuk, és ezt is a tálba öntjük. Az egészet összeforgatjuk.

Önmagában is finom például vacsorára, vagy virsli nélkül kínálhatjuk sült húsok mellé köretnek is.

Jó étvágyat!

Mariann

Tejszínes pulyka Nettitől

2015.03.17. 14:21

Semmi extra, de finom! Egy gyors ebédnek tökéletes! :-)
Kávés turmix Nettitől

2015.03.16. 17:09

Egy ismerősünk készített nekünk először ilyet, egy borús délutánon. Mikor a banánt össze turmixolta a sima forró vízzel még nem tűnt túl vonzónak a dolog. Aztán került bele kávé és méz és létrejött egy tökéletes ízharmónia. :) Köszönjük ezúton is!
Réteges eper Nettitől

2015.03.16. 15:05

A nyáron nagyon sok epret kaptunk egy kedves barátunktól, akinek a családja termesztéssel foglalkozik. Így a fagyasztóba tetemes mennyiségű pürésített eper került...
Céklaturmix Nettitől

2015.01.11. 00:27

Nagyon finom, és egészséges: tízóraira, leves helyett, vagy csak úgy... :)
Köleses zöldségleves

Köleses zöldségleves

Egy tápláló, finom és gyors zöldséges leves a hétköznapokra.

Gyömbértea

Gyömbértea

Nemcsak azért jó választás, mert finom. Csökkenti például a nyálkahártyák irritációját, és gyulladáscsökkentő hatású, melyet ki lehet használni megfázás és hörghurut esetén, ami gyakori probléma a téli időszakban.

Téli vitaminsaláta

Téli vitaminsaláta

A téli hónapok egy kiváló, vitaminban gazdag nyersanyaga a savanyú káposzta. Íme egy recept ötlet hozzá: