Timi zöldborsós csirkemájraguja
2014.10.22 Krediesz
Ezt a receptet egy kedves olvasónk küldte. Fogadjátok szeretettel!

timizbcsirkemajraguja640

Timi zöldborsós csirkemájraguja

Hozzávalók:

  • fél kg csirkemáj
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 30 dkg zöldborsó
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2-3 evőkanál olaj
  • só, bors, majoranna

Elkészítése:

Az apróra vágott hagymát az olajon megpároljuk. Rátesszük a májat és fehéredésig sütjük. Beletesszük a zöldborsót és annyit vizet öntünk rá, hogy épp ellepje. Hozzáadjuk a fokhagymát és puhára főzzük. Majorannával, sóval, borssal ízesítjük. Köretként rizst választottam.

Jó étvágyat!

Amikor a bolognai újjászületik

2015.07.01. 00:20

Kedves kicsi fiam mostanság rákapott arra, hogy nem eszi meg ugyanazt az ételt másnap, mégha előtte nap szívesen fogyasztotta is, így megdőlni látszik az eddig megszokott 2 napra főzök project. Ehelyett most azt vetettem be, hogy a megmaradt ételből kis fantáziával és időráfordítással új ételeket kreálok, ami ugyan hasonló az alap miatt, de mégsem ugyanaz. Ezen maradék újrahasznosítós ötleteimet tervezem összegyűjteni az “Amikor a … újjászületik” bejegyzésekben, melynek most első részében a bolognai alap szósz lesz a főszereplő.
Mosolygós töltött tojások

2015.03.30. 00:06

Húsvét reggelire, vagy a húsvéti maradékok újragondolásának jegyében jó választás a töltött tojás:
Sajtos sütőtökleves

2014.09.20. 05:46

A sütőtöklevest a legtöbben édesen készítik krémleves formájában. Az én egyik kedvencem ez a sajtos verzió, próbáljátok ki a sütőtököt ilyen formában is!
Zöldborsós csirketokány bulgurral

2014.08.29. 18:38

Egy egyszerű, finom és egészséges recept akár hétköznapra vagy hétvégére is ideális választás lehet.
Gyömbértea

Gyömbértea

Nemcsak azért jó választás, mert finom. Csökkenti például a nyálkahártyák irritációját, és gyulladáscsökkentő hatású, melyet ki lehet használni megfázás és hörghurut esetén, ami gyakori probléma a téli időszakban.

Zserbós szaloncukor

Zserbós szaloncukor

Ezt a fajta házi szaloncukrot már sokadik éve készítem,így mondhatni már hagyománynak számít nálunk. :-) Szeretettel ajánlom Nektek is:

Timi zöldborsós csirkemájraguja

Timi zöldborsós csirkemájraguja

Ezt a receptet egy kedves olvasónk küldte. Fogadjátok szeretettel!