Dietetika és életmód
Süssünk-főzzünk szívvel-lélekkel

2017.10.29. 03:26

A mai témánkkal elkalandozunk kicsit a lélek dimenziói felé. Remélem érdekesnek találjátok majd a táplálkozás ez irányú megközelítését is.
A tartós fogyás titka

2017.10.28. 08:33

A sikeres és tartós fogyás egyik kulcsa a megfelelő mentális felkészülés. Érdemes végiggondolni, hogyan jutottunk el a mostani problémáig, mi az amivel fenntartjuk a jelenlegi állapotot és mi az, ami hátráltat bennünket, hogy elérjük a célunkat. Gyakran előfordul, hogy az elhízás hátterében nemcsak táplálkozási- és életmódbeli problémák vannak, hanem lelkünk gubancai is meghúzódnak a háttérben. Nem kell feltétlenül valami óriási traumára gondolni, sokszor teljesen "hétköznapi" problémákról van szó. Hogy mikről is? Ezekből gyűjtöttem össze egy csokorra valót a mai napra Nektek.
3 dolog, ami elengedhetetlen a tartós fogyáshoz

2017.10.28. 08:27

Mint dietetikus, az a határozott tapasztalatom, hogy a tartós és sikeres fogyáshoz elengedhetetlen a megfelelő mentális felkészültség. Ha valaki az életmódváltozással akarja kezdeni anélkül, hogy rendet rakna magában, szinte biztos, hogy kudarcot fog vallani az első akadály láttán. Régi szenvedélyem a pszichológia, és szívesen kutatom az emberi lélek rejtelmeit. Úgy gondolom, hogy ez kihagyhatatlan tényező a táplálkozás kapcsán is. Ezért is örültem meg nagyon a lehetőségnek, amikor ráakadtam Bognár Judit pszichológiai szakértőre, akivel beszélgettünk e témáról. Ő is megerősített ebben az elgondolásban, hogy a lelki tényezők tisztázása kihagyhatatlan e folyamatból, valamint összefoglalta nekünk 3 pontban, hogy mik azok a dolgok, amik elengedhetetlenek a tartós fogyás megvalósításához. Íme:
Mire van szükség a futáshoz? - tippek kezdőknek

2017.10.28. 08:20

A mai nap ahhoz adok ötleteket, hogy mire lesz szükséged, mire érdemes odafigyelned, ha most kezded a futást. Külön kitérek a babakocsis futásra is.
Alternatívák sportra

2017.10.28. 08:12

A megszokott futás, úszás, gyaloglás, kerékpározás mellett érdemes kipróbálni érdekes, más jellegű mozgásformákat. Ezek alkalmazása megtöri a rutint, változatosabbá teszik a mindennapokat, nagyobb kedvvel indulunk neki később a megszokott, napi edzésünknek is. A mai napra összegyűjtöttünk ehhez 6 ötletet:
15 dolog,amiért érdemes elkezdeni a futást

2017.10.28. 08:07

Heti 3-4 alkalmas 30 perces könnyű, közepes intenzitású futás az életkorhoz viszonyított maximális pulzus (maximális pulzus= 220-életkor) 60-65%-án rengeteg pozitív változást hoz magával mind a közérzetünket, mind az egészségünket illetőleg. A mai napra összegyűjtöttem ebből 15-öt. Nyugodtan folytathatjátok a sort! :-) Íme az én érveim:
Okostányér

2016.03.22. 05:58

Elkészült az új magyar táplálkozási ajánlás OKOSTÁNYÉR® elnevezéssel, amely a Magyar Tudományos Akadémia Élelmiszertudományi Tudományos Bizottsága ajánlásával jelenik meg.
Amikor a bolognai újjászületik

2015.07.01. 00:20

Kedves kicsi fiam mostanság rákapott arra, hogy nem eszi meg ugyanazt az ételt másnap, mégha előtte nap szívesen fogyasztotta is, így megdőlni látszik az eddig megszokott 2 napra főzök project. Ehelyett most azt vetettem be, hogy a megmaradt ételből kis fantáziával és időráfordítással új ételeket kreálok, ami ugyan hasonló az alap miatt, de mégsem ugyanaz. Ezen maradék újrahasznosítós ötleteimet tervezem összegyűjteni az “Amikor a … újjászületik” bejegyzésekben, melynek most első részében a bolognai alap szósz lesz a főszereplő.
Legyél Te is kincsvadász!

2015.06.16. 17:39

Gyerkőcökkel - vagy nélkülük is - szinte mindig jó program a kirándulás. Hazánk szerencsére bővelekedik szebbnél-szebb helyekben, melyeket érdemes felkeresni. Ha nem tudjátok merre/hogyan induljatok neki, van egy jó ötletem, ami kicsiknek és nagyoknak egyaránt remek szórakozást nyújt. Én 2009 nyarán, Erdélyben, a Torjai Büdös-barlangnál ismerkedtem meg a kincsvadászattal.
Ha unod a banánt...

2015.03.15. 18:21

...variációk gyümölcsökre tavasz elején is.
  1 2 3 4 5 6  
Avokádós citrussaláta

Avokádós citrussaláta

Ilyenkor télen a citrusos saláták az egyik kedvenceim - mint például ez. Nálunk a karácsonyi menüben is szerepet kap ez a recept.

Gyömbértea

Gyömbértea

Az ünnepek után se engedd, hogy lelombozzanak a hideg, borús, szürke hétköznapok! Tedd fel magadnak a kérdést, mi az, ami jól esne ilyenkor? Mit szólnátok például egy gyömbérteához?

Répás-mogyorós szendvicskrém

Répás-mogyorós szendvicskrém

A téli hazai idény zöldségek egyike a sárgarépa, ami szerencsére igen sokrétűen felhasználható. Íme egy újabb ötlet - a vasárnapi húslevesen túl. Most épp szendvicskrémet készítettem belőle.