Tavasz elején sajnos még nem túl sok idény gyümölcsből válogathatunk. Ha szeretnénk kicsit feldobni a "napi 1 alma vagy banán" felállást, készíthetünk belőlük például gyümölcssalátát is a változatosság kedvéért.
Íme egy újabb szendvicskrém a hazai téli idény zöldségekből, ezúttal fekete retekből.
A zabpehely, a zabkorpa és a zabliszt fogyasztása felnőttek és gyermekek étrendjében is egyaránt fontos. Télen az egyik kedvenc reggelink Levivel például a zabkása. Többféle ízesítésben szoktam készíteni - az idény szerint - a téli időszakban az egyik kedvencünk az almás-diós változat:
A téli hazai idény zöldségek egyike a sárgarépa, ami szerencsére igen sokrétűen felhasználható. Íme egy újabb ötlet - a vasárnapi húslevesen túl. Most épp szendvicskrémet készítettem belőle.
Így a farsangi szezon közepén jól jöhet ez a recept: egyszerű, gyorsan elkészíthető, sok gyümölcs van benne, és még finom is:
Íme egy újabb téli lélekmelegítő ital receptje. Ezúttal Levi farsangi bulijára is ezt vittük magunkkal, de Szilveszterkor is el tudom képzelni gyerekeknek és alkoholt nem fogyasztó felnőtteknek (forralt bor helyett). Vagy akármelyik hideg, borongós estén egy csésze finom testet-lelket átmelegítő italnak:
A különböző tejes desszertek a legtöbb gyereknél nagy kedvencek. Szívesen kísérletezek ezek házi előállításával. Itt például egy remek alternatíva a bolti tejberizsekre.
Ezt készítettem, amikor Mariannékat vártuk vendégségbe. Sikert aratott, így gondoltunk Rátok is, hátha van kedvetek kipróbálni Nektek is ezt a receptet:
Egy tápláló, finom és gyors zöldséges leves a hétköznapokra.