Az ünnepek után se engedd, hogy lelombozzanak a hideg, borús, szürke hétköznapok! Tedd fel magadnak a kérdést, mi az, ami jól esne ilyenkor? Mit szólnátok például egy gyömbérteához?

Gyömbértea

Hozzávalók:

  • 1 darabka gyömbér
  • 1 liter víz
  • 2-3 evőkanál méz
  • 1 citrom leve
  • 1-2 csipet fahéj

Elkészítése:

Reszeljük le a gyömbért, majd forrázzuk le forrásban lévő vízzel. Kb 5-7 percig áztassuk, majd szűrjük le. Mézzel, friss citrommal, kis fahéjjal ízesítjük, melyeket azután érdemes hozzáadni, hogy 70 fok alá hűlt, hogy a vitamintartalom ne károsodjon.

Nemcsak azért jó választás ez az ital, mert finom, hanem a gyömbért a népgyógyászat már régóta használja különböző problémák kezelésére. A tapasztalatok szerint csökkenti például a nyálkahártyák irritációját, és gyulladáscsökkentő hatású, melyet ki lehet használni megfázás és hörghurut esetén, ami gyakori probléma a téli időszakban.

Egészségetekre!

Szeretettel,