Sütibe cékla?? Ne riasszon el senkit, teljesen jól illik bele - az egyik ismerősöm például meggynek tippelte benne, amikor megkóstolta :-) Próbáljátok ki:

Csokis-céklás sütemény
Hozzávalók:

  • 15 dkg vaj vagy margarin
  • 20 dkg jó minőségű étcsoki (min. 50%-os)
  • 2-3 evőkanál cukor
  • 2 érett banán
  • 4 tojás
  • 2 evőkanál natúr kakaópor
  • 4 evőkanál teljes kiőrlésű liszt
  • 4 evőkanál darált dió
  • fél csomag sütőpor
  • 25 dkg nyers, reszelt cékla
  • 1 csipet só

Elkészítése:
A csoki felét felszeljük kisebb darabkákra. A másik felét a vajjal/margarinnal felolvasztjuk. A cukrot a tojásokkal robotgéppel habosra keverjük, majd hozzáadagoljuk a lisztet, a diót, a kakaót, a sütőport. a sót, az összenyomkodott banánokat, végül a céklát és az olvasztott és a darabos csokit is.
Kivajazott/lisztezett tepsibe öntjük és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt készre sütjük.

Jó étvágyat!

Szeretettel,