Íme egy újabb téli lélekmelegítő ital receptje. Ezúttal Levi farsangi bulijára is ezt vittük magunkkal, de Szilveszterkor is el tudom képzelni gyerekeknek és alkoholt nem fogyasztó felnőtteknek (forralt bor helyett). Vagy akármelyik hideg, borongós estén egy csésze finom testet-lelket átmelegítő italnak:

Fűszeres almaital

Hozzávalók:

  • 1 liter 100%-os almalé (natúr, cukormentes)
  • fél liter víz
  • 1 kiskanál őrölt fahéj
  • 3-4 db szegfűszeg
  • 1 darabka vékonyan hámozott (bio) narancshéj
  • 1 evőkanál méz

Elkészítése:
Egy lábasban melegítsük fel az almalevet, a vizet, adjuk hozzá a fűszereket, kivéve a mézet. A DM-ben az Alnatura termékek között lehet kapni 5 g-os kiszerelésben bio narancs reszelt héjat, azt adtam most hozzá a narancshéj helyett. Forraljuk össze, majd szűrjük le és melegen kínáljuk. A mézet tálalás előtt érdemes hozzáadni, amikor 70 fok alá hűlt, hogy ne károsodjon a vitamin tartalma.

Szeretettel,