Kedves kicsi fiam mostanság rákapott arra, hogy nem eszi meg ugyanazt az ételt másnap, mégha előtte nap szívesen fogyasztotta is, így megdőlni látszik az eddig megszokott 2 napra főzök gyakorlat. Ehelyett most azt vetettem be, hogy a megmaradt ételből kis fantáziával és időráfordítással új ételeket kreálok, ami ugyan hasonló az alap miatt, de mégsem ugyanaz. Ezen maradék újrahasznosítós ötleteimet tervezem összegyűjteni az “Amikor a … újjászületik” bejegyzésekben, melynek most első részében a bolognai alap szósz lesz a főszereplő.
Ezt készítettem, amikor Mariannékat vártuk vendégségbe. Sikert aratott, így gondoltunk Rátok is, hátha van kedvetek kipróbálni Nektek is ezt a receptet:
Egyik kedvenc húsos ételem az édes-savanyú csirke, de a bolti szószokért nem rajongok. Az évek alatt sikerült egy házi receptet kifinomítani. Ma megosztom Veletek is:
A téli hónapok egy kiváló, vitaminban gazdag nyersanyaga a savanyú káposzta. Íme egy recept ötlet hozzá:
Ezt a receptet egy kedves olvasónk küldte. Fogadjátok szeretettel!
Egy egyszerű, finom és egészséges recept akár hétköznapra vagy hétvégére is ideális választás lehet.