Sok szó esik arról, hogy fogyasszunk minél többször - naponta legalább háromszor, de inkább ötször - zöldséget és gyümölcsöt, azok közül is a legjobbak a szezonális, az adott helyen megtermő, aktuális idényben érő fajták. A decemberrel beköszöntött a tél, amikor nem olyan bőséges a kínálat, de ekkor is érdemes törekedni arra, hogy minél gyakrabban kerüljenek zöldségek és gyümölcsök a tányérunkra. Hogy konkrétan mik ennek az időszaknak az idény növényei, és miért is jó, ha figyelembe vesszük hogy minek van szezonja, mai bejegyzésünkből megtudhatjátok.
A nátha nem kíméli a szoptató anyukákat és gyakran csecsemőjüket sem. Ebben az írásunkban szeretnénk Veletek egy-két praktikát megosztani, hogy könnyebben átvészelhessétek Ti is, és szopizó gyermeketek is a náthás időszakot.
Nemsokára kezdődhet az adventi naptárazás. Még mindig nem késő, hogy meglepd egyel gyermekedet és izgalmasabbá tedd vele a Karácsony várást. Íme néhány ötlet, ami megvalósítható/beszerezhető még az utolsó napon is.
Az idén is saját adventi naptárral szeretném hangulatosság tenni az ünnepekre való készülődést az immár 3,5 éves nagyfiamnak. A "minden napra egy csoki felállás" továbbra sem játszik nálunk. A következőkkel készülök most:
Gyerkőcökkel - vagy nélkülük is - szinte mindig jó program a kirándulás. Hazánk szerencsére bővelekedik szebbnél-szebb helyekben, melyeket érdemes felkeresni. Ha nem tudjátok merre/hogyan induljatok neki, van egy jó ötletem, ami kicsiknek és nagyoknak egyaránt remek szórakozást nyújt. Én 2009 nyarán, Erdélyben, a Torjai Büdös-barlangnál ismerkedtem meg a kincsvadászattal.
Tavasz elején sajnos még nem túl sok idény gyümölcsből válogathatunk. Ha szeretnénk kicsit feldobni a "napi 1 alma vagy banán" felállást, készíthetünk belőlük például gyümölcssalátát is a változatosság kedvéért.
...variációk gyümölcsökre tavasz elején is.
Így a tavasz közeledtével, amikor szervezetünk már igencsak kiéhezett a vitaminokra és ásványi anyagokra, de a boltokban még mindig nem túl bőséges a hazai friss zöldség- és gyümölcs kínálat, még mindig aktuális és jó megoldás, ha a csírák fogyasztásával színesítjük az étrendünket.
Készítsünk minél többször friss zöldségekből készült ételeket, egy részüket nyersen - hangzik gyakran az ajánlás. De mit tegyünk így tél végén/tavasz elején, amikor még nem túl nagy a kínálat? Mit szólnátok olyan egyszerű, gyors, és ízletes megoldáshoz, mint a szendvicskrémek? :-)