Napfény turmix
Végre itt az igazi tavaszi napsütés! Ünnepeljük meg ezzel a frissítő turmixal! :-)
Végre itt az igazi tavaszi napsütés! Ünnepeljük meg ezzel a frissítő turmixal! :-)
Vannak olyan gyerekek, akik rávehetőek a zöldség/gyümölcs fogyasztásra, ha kitalálunk valami jó kis mesés fantázia nevet: például Shrek turmix. :-)
Farsangi recept ötletek gyerekeknek és néhány tipp, amivel kicsit egészségesebbé is varázsolhatjuk a mulatságot.
Ilyenkor télen a citrusos saláták az egyik kedvenceim - mint például ez. Nálunk ez pár éve visszatérő hagyományként a karácsonyi menü egyik fogása a citromos sült lazac mellé köretnek, de annyira megszerettem, hogy szívesen készítem ünnepeken túl is a téli időszakban. Jól esik könnyű vacsorának 1-1 szelet hal, sült csirke vagy grill sajt mellé.
Remek rost-, vitamin- és ásványi anyag forrás a csicseriborsó, érdemes beilleszteni a táplálkozásunkban. No de mit készítsünk belőle? Használhatjuk köretekhez, salátákhoz, fasírtnak (falafel) vagy szendvicskrémnek (humusz) is. Most épp levest készítettünk belőle:
Egy finom és gyors cseresznyés sütit a hétvégére?
Érdekes gabonaétel, akár köretnek, kisebb étkűeknek akár főfogásnak is megállja a helyét.
Bár már a vége felé közelít a bodza szezon, ha van rá mód, ezt a recepetet még érdemes kipróbálnotok: gyorsan elkészíthető finom nyári frissítő. Cukorbetegek és fogyókúrázok is bátran kipróbálhatják a steviás változatot!
Abba a szerencsés helyzetbe kerültünk, hogy egy a szüleimnél töltött hétvége után annyi finom, friss idény gyümölcsöt kaptunk, hogy már nem győztük enni csak úgy magában, így készítettem belőle például egy finom levest:
Végre-végre eperszezon! :-) Ha már nem győzitek enni csak úgy magában, készíthettek belőle finom italokat is, például így: