2059
22
Feb
2059
Feb
2059
Feb
2059
Feb
2058
May
1970
Nov
Ilyenkor télen a citrusos saláták az egyik kedvenceim - mint például ez. Nálunk ez pár éve visszatérő hagyományként a karácsonyi menü egyik fogása a citromos sült lazac mellé köretnek, de annyira megszerettem, hogy szívesen készítem ünnepeken túl is a téli időszakban. Jól esik könnyű vacsorának 1-1 szelet hal, sült csirke vagy grill sajt mellé.
2017
Aug
Remek rost-, vitamin- és ásványi anyag forrás a csicseriborsó, érdemes beilleszteni a táplálkozásunkban. No de mit készítsünk belőle? Használhatjuk köretekhez, salátákhoz, fasírtnak (falafel) vagy szendvicskrémnek (humusz) is. Most épp levest készítettünk belőle:
2017
May
2014
Sep
A nyár eleji idény egyik mostanság igen divatos zöldsége a spárga. Bár a férjem még nem hajlandó elismerni a létezését és erősen tiltakozik ellene, én azért szeretem és szívesen készítek belőle ezt-azt - főleg a hétköznapi ebédekhez, hogy ne is találkozzanak :-) Most épp egy finom krémleves született belőle. Íme a recept:
2014
Jun
Az eper nemcsak magában, vagy édesen elkészítve finom. Próbáltátok már salátába? Ha nem, itt az ideje! :-) Egy nagy csokor friss bazsalikommal és egy kis borssal fűszerezve nem túl megszokott, de igazán ízletes párosítás.
2014
Jun